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市质监局开展中小食品生产企业食品安全知识免费培训活动

2012年03月21日 12:00:00 　来源：北京市质量技术监督局点击量：39634

按照全市中小食品生产企业食品安全知识免费培训系列活动安排，在3.15国际消费者权益日期间，市质监局在通州区开展了食品安全知识专题培训，167家的190位企业代表参加培训。

培训期间，市质监局免费发放了专题培训材料，结合企业实际需求，重点讲解了GB7718-2011《预包装食品标签通则》新规定、食品生产企业建立全过程质量控制和食品安全追溯等内容，并介绍了企业在日常生产中需要注意的细节。市质监局专家志愿者结合食品生产行业普遍存在的质量安全问题，进行了分析说明。